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Si eres amante del pan, del ajo y del queso, esta receta de pan de ajo con queso es exactamente lo que necesitas. Perfecto para acompañar pastas, sopas, ensaladas o para disfrutar solo, este pan combina una masa suave y esponjosa con el sabor intenso de la mantequilla de ajo y el queso fundido que se derrite en la boca. A continuación, te enseñaremos cómo preparar esta receta paso a paso, con todos los detalles para lograr un resultado perfecto.
Ingredientes
Para la masa:
225 ml de leche tibia
30 g de azúcar
4,5 g (1,5 cucharaditas) de levadura seca instantánea
300 g de harina de pan
5 g de sal
50 g de mantequilla blanda
Para la mantequilla de ajo:
50 g de mantequilla blanda
2 cucharadas de ajo finamente picado
1 cucharadita de hojuelas de chile (opcional)
Perejil fresco picado al gusto
Sal al gusto
Extras:
𝐕𝐞𝐫 𝐩á𝐠𝐢𝐧𝐚 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞
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