Cenas saludables con pechuga de pollo rápidas y top

Información Nutricional

Por porción (aproximadamente 150g de pechuga de pollo con verduras, sin guarnición):

Calorías: 280 kcal
Proteínas: 35g
Carbohidratos: 8g
Grasas: 12g (de las cuales saturadas: 2g)
Fibra: 3g
Vitaminas destacadas: A, C, complejo B (especialmente B6 y B12)
Minerales: Hierro, potasio, fósforo y selenio

Esta combinación proporciona una excelente relación proteína-calorías, ideal para quienes buscan comidas ligeras para adelgazar y mantener la masa muscular.

Alternativas más Saludables para la Receta

Versión baja en carbohidratos: Sustituye la guarnición de arroz o quinoa por “arroz” de coliflor o una cama de espinacas salteadas.
Versión baja en grasas: Utiliza pechuga de pollo sin piel y reduce el aceite a una cucharadita, compensando con un poco de caldo bajo en sodio.
Alternativa sin gluten: Ya es naturalmente libre de gluten, pero verifica que los condimentos utilizados no contengan trazas.
Opción vegetariana/vegana: Sustituye el pollo por tofu firme o tempeh, marinado de la misma manera. También puedes usar garbanzos para mantener el aporte proteico.
Versión paleo/whole30: Omite los cereales y acompaña con boniato asado o calabaza.

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